סלט עלים ירוקים עם קשיו ומייפל
לא מעט פעמים החלק הכי קשה בלהרכיב ארוחה טובה הוא לבחור סלט. תנו לנו להזכיר לכם סלט מעולה שעונה על כל הקריטריונים: ירוק, חמצמץ, רענן, מתקתק ועם נגיעונת ארומטית (טיפה שמן שומשום).מכינים פעם אחת ומתמכרים
במהירות הברק
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 2 לבבות של סלרי אמריקאי
- חצי כוס עלי נענע
- צרור עלי כוסברה
- חצי כוס עלי בזיליקום
- 4 גבעולי בצל ירוק
- חצי צ'ילי אדום טרי
- 100 גרם קשיו מומלחים קלויים
- 1-2 כפות מייפל
לתיבול:
- שמן זית
- חצי כפית שמן שומשום
- לימון סחוט לפי הטעם
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
קוצצים גס את כל העלים הירוקים ומעבירים לקערה.
02
קוצצים את הצ'ילי ומוסיפים לקערה (אם אוהבים חריף - שמים צ'ילי שלם).
01
מחממים מחבת וקולים קלות את הקשיו. כשהם כבר חמים, מזלפים מייפל למחבת ומקרמלים את הקשיו כך שייעטף במייפל.
05
מוסיפים את הקשיו הקלויים לקערה, מתבלים ומערבבים.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?