סלט חצילים משודרג עם טחינה ותבלינים
מתכון לסלט טעים ומזין
תמי אקרמן
תוכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 250 גרם סלט חצילים קלויים מוכן (גביע בינוני)
- 125 גרם סלט טחינה מוכן (גביע קטן)
- 2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים דק
- 1 כף עלי נענע קצוצים דק
- חצי כף עלי ריחן קצוצים דק
- חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנות
- 1 כף שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- 1-2 שיני שום כתושות
- מלח, פלפל שחור
- חצי כפית סחוג או אריסה (לא חובה)
אופן ההכנה
מערבבים יחד את כל החומרים בקערת סלט. טועמים ומתקנים את התיבול לפי הטעם.
מצאתם טעות לשון?