סלט פירות עם חלב קוקוס
תוספת חלב הקוקוס הרעננה מעניקה לסלט הפירות טעם מתוק, שובב וקרמי
סוזנה בלייק
500 סלטים
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- מיץ מ-2 תפוזים סחוטים
- 1 אננס קטן
- 1 תפוח עץ
- 2 קיווי
- 1 בננה
- 175 מ"ל חלב קוקוס לא ממותק
- 1 מיץ לימון סחוט
- 1 כפית דבש
- גרעיני רימון סחוטים מרימון טרי
- 1 כפית כוסברה טרייה קצוצה
אופן ההכנה
01
מקלפים את התפוז, חותכים אותו לשני חצאים וסוחטים.
02
מקלפים וקוצצים לקוביות את האננס.
03
מקלפים את התפוח, מוציאים את הליבה, מחלקים אותו לארבעה רבעים שווים וקוצצים לקוביות קטנות.
04
מקלפים וחותכים לקוביות קטנות את הקיווי והבננה.
05
מערבבים את כל הפירות הקצוצים עם חלב הקוקוס, הדבש ומיץ הלימון.
06
מערבבים את גרעיני הרימון עם הכוסברה, מפזרים מעל ומגישים.
* את הספר "500 סלטים" של סוזנה בלייק ניתן להשיג ברשת "בלו בנדנה" בכיכר המדינה, הרצליה פיתוח, או קניון רמת אביב.
מצאתם טעות לשון?