סלט טאבולה
תוספת מעולה לכל ארוחה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 כוס בורגול שהושרה במים במשך שעה וסונן
- 1 חבילת פטרוזיליה
- 2 בצלים ירוקים קצוצים
- 1 עגבנייה חתוכה דק
- 1 מלפפון חתוך דק
- 1/2 חסה קטנה, עגולה וקצוצה
- מיץ מלימון אחד
- מלח
- 1 כף שמן זית בכבישה קרה
- 2 כפיות עלי נענע טריים קצוצים דק
אופן ההכנה
מערבבים את הירקות והבורגול עם מיץ הלימון, ומוסיפים שמן זית ומלח. יש להקפיד על הסדר, אחרת הסלט ייצא רטוב וסמרטוטי.
מצאתם טעות לשון?