מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 צ'יפס בטטה מתובלאם יש חטיף אחד שהצליח להתעלות בשנים האחרונות על צ'יפס תפוחי האדמה האייקוני, זה חייב להיות צ'יפס הבטטה. במקום להתענג עליהם שוב באיזו רשת מזון מהיר, למה שלא תתחילו להכין אותם בבית? ממכר וייגמר מהרהדר אליאס|mako| פורסם14/12/1015:11  צילום: Elena Elisseeva, Istock |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-220 מעלות. 2מערבבים בקערה גדולה את הבטטה והשמן. 3מערבבים את כל התבלינים יחד בקערה נפרדת ומוסיפים לבטטות. מערבבים בידיים עד שהבטטות מצופות היטב. 4מסדרים את מקלות הבטטה בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. 5אופים בחלק התחתון של התנור רבע שעה, עד שהבטטות משחימות בחלקן התחתון, הופכים בזהירות ואופים כ-10 דקות נוספות. 6מגישים את הצ'יפס לבד או עם רוטב יוגורט.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |