סלט שומר ורימונים
סלט נפלא לחגי תשרי
שיעור פרטי עם אהרוני
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 3 פקעות שומר טריות
- 4 בצלים ירוקים
- שמן זית
- מיץ לימון
- מלח גס
- כוס גרגירי רימון
- עלי רוקט, להגשה
אופן ההכנה
01
"מגלחים" פרוסות דקיקות של שומר במנדולינה.
02
משרים אותן במי קרח שיהיו פריכות ומסולסלות.
03
חותכים את הבצל לרצועות דקיקות ומשרים גם אותן במי קרח.
04
מערבבים שומר, בצל, שמן זית, מיץ לימון ומלח גס. מניחים בצלחת על מצע רוקט.
05
מפזרים מעל את גרגירי הרימון ומגישים.
מצאתם טעות לשון?