mako
פרסומת

סלט עגבניות איטלקי של אדי ממאסטר שף

אין כמו האיטלקים האלה, שיודעים למצות את הקסם שבפשטות. עגבניות, בצל וגבינה: כמה קליל, ככה משגע

אדי מזרחי
mako
סלט עגבניות איטלקי
צילום: אדי מזרחי, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • סלסלת עגבניות שרי חצויות
  • חצי כוס בצל ירוק קצוץ גס (החלק הירוק בלבד)
  • 200 גרם גבינת פטה רכה
  • שמן זית
  • חומץ בלסמי
  • מלח גס ופלפל שחור גרוס מעט

אופן ההכנה

01

מערבבים את העגבניות, הבצל והגבינה.

02

מתבלים בשמן זית, בלסמי, מלח ופלפל ומגישים.