mako
פרסומת

פלפלים קלויים בתחמיץ עשבי תיבול

תוספת צבעונית וטעימה

פלפלים אדומים וירוקים
פלפלים אדומים וירוקים | צילום: עודד קרני
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • ‏‏3 פלפלים אדומים גדולים קלויים חתוכים לרצועות דקות‏
  • ‏3 פלפלים ירוקים גדולים קלויים חתוכים לרצועות דקות‏
  • ‏3 כפות חומץ יין אדום‏
  • ‏2 כפיות שום כתוש‏
  • רבע כפית ריחן מיובש
  • רבע כפית קורנית מיובשת
  • רבע כפית רוזמרין מיובש
  • רבע כפית מיורן מיובש
  • רבע כפית אורגנו מיובש

אופן ההכנה

תוספת צבעונית וטעימה. אפשר להכין את הפלפלים יומיים מראש ולשמור במקרר עד לשעת ההגשה.
שמים את הפלפלים בקערת זכוכית. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. משרים למשך 30 דקות ‏לפחות. מגישים בטמפרטורת החדר.