מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 לביבות ירקלא לצמחונים בלבד: קציצות של תפוחי אדמה, גזר, קישואים ובצל. הכי טעים מהמחבת ישר לפהליה אור|mako| פורסם08/08/1114:13  צילום: יעל אילן, יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מגררים את הגזר, הקישוא, הבצל ותפוח האדמה בפומפייה (או במעבד מזון). 2מוסיפים את הפטרוזיליה, הביצים, פירורי הלחם, המלח והפלפל ומערבבים. 3יוצרים לביבות, מועכים אותן קלות בין כפות הידיים כדי לסחוט את הנוזלים המיותרים ומטגנים בשמן משני הצדדים, עד שהלביבות מזהיבות.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |