מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט תפוחי אדמה שאי אפשר להפסיק לאכול

מכירים את זה שאתם מסיימים את סלט תפוחי האדמה שהגשתם לעצמכם לצלחת, ובלי לשים לב מושיטים את היד לקערה הכללית ולוקחים עוד, פעם אחר פעם אחר פעם? אז ככה. מתכון מהבלוג גבישס

סלט תפוחי אדמה, גבישס
סלט תפוחי אדמה, גבישס|צילום: מירב גביש, גבישס, בלוג אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

שעה וחצי

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 תפוחי אדמה גדולים
  • חצי בצל סגול קטן, פרוס דק וקצוץ
  • 1 מלפפון חמוץ
  • 2 כפות עלי שמיר, מופרדים מהגבעולים
  • 2 בצלים ירוקים, פרוסים דק (או עירית)
  • 3 ביצים קשות – 1 מגוררת ו-2 קצוצות גס

לרוטב:

  • חצי כפית חרדל
  • רבע כפית מלח
  • פלפל שחור
  • 3 כפות מיונז
  • 1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה

01

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד לריכוך, קולפים וחותכים לקוביות של 2 ס"מ.

02

מערבבים בעדינות את כל מרכיבי הסלט בקערה.

03

מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת.

04

מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים בעדינות. משהים חצי שעה בצד או במקרר, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

בתיאבון!