מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט כרובית טרייהנגמרו הימים שכרובית הייתה חומר גלם לבישול בלבד. היום מי שלא משתמש בכרובית לסלט - ככה, כמו שהיא - פשוט לא ממצה את הפוטנציאל הענק שלה צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים (6 מנות):
לתיבול:
אופן ההכנה:1קולים את השקדים על מחבת חמה (ללא שמן). נזהרים לא לשרוף. 2מערבבים כל מרכיבי הסלט. 3מתבלים במלח, שמן זית ומיץ לימון, מערבבים ומגישים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |