סלט כרובית טרייה
נגמרו הימים שכרובית הייתה חומר גלם לבישול בלבד. היום מי שלא משתמש בכרובית לסלט - ככה, כמו שהיא - פשוט לא ממצה את הפוטנציאל הענק שלה
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- כרובית שלמה קטנה, מגוררת גס
- חצי כוס שקדים פרוסים
- 8 משמשים מיובשים, קצוצים לקוביות קטנות
- בצל סגול קטן, קצוץ דק
- חצי כוס פטרוזליה קצוצה גס
- חצי כוס נענע קצוצה דק
לתיבול:
- מלח
- שמן זית
- לימון סחוט
אופן ההכנה
01
קולים את השקדים על מחבת חמה (ללא שמן). נזהרים לא לשרוף.
02
מערבבים כל מרכיבי הסלט.
03
מתבלים במלח, שמן זית ומיץ לימון, מערבבים ומגישים.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?