תפוחי אדמה עם שומשום
מתכון אפוי בכלום עבודה
אביגיל מייזליק
"אורחת נוספת לשבת", הוצאת מודן
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- תפוחי אדמה, שטופים וחתוכים לרבעים
- 2 כפות אבקת מרק פטריות
- 2 כפות אבקת מרק בצל
- 4 שיני שום, כתושות
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כוס שמן
- 50 גרם (1/2 כוס) שומשום
- תבנית התנור, מרופדת בנייר אפייה
אופן ההכנה
01
מחממים תנור מראש לחום בינוני (180 מעלות צ.). מניחים את תפוחי האדמה בתבנית.
2. מערבבים בקערית את אבקות המרק, השום, הפלפל והשמן. מורחים את התפודים בתערובת ומפזרים על הכול את השומשום.
3. מכסים ברדיד אלומיניום ואופים 30 דקות. מסירים את הרדיד ואופים כ-30 דקות נוספות עד שתפוחי האדמה מזהיבים.
מצאתם טעות לשון?