מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שיפוד ירקות צבעונימגוון ירקות על שיפוד בתיבול מעולה שיוסיפו טעם וצבע לכל ברביקיו צילום: istockphoto |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים את השמן זית, הקורנית והתבלינים בקערה ומוסיפים את כל הקוביות שחתכנו. 2משרים שיפודי עץ במים למשך 10 דקות. 3 משפדים את הירקות על שיפוד וצולים על גריל פחמים. 4יש אפשרות להוסיף בגמר הצלייה על הירקות סלסה של עגבניות.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |