לביבות גזר
לטקס מתובלים עם גזר וכוסברה של קונדיטורית "מתוקה". כמה פשוט ככה טעים
מירי ארזי
מתוקה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 4 גזרים
- 1 בצל סגול קטן
- 2 כפות קמח
- 5 ביצים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כף כוסברה טרייה קצוצה
אופן ההכנה
01
מגרדים את הגזר מקולף בפומפייה, חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מכניסים את כל הרכיבים לקערה ומערבבים. מכינים לביבות מהתערובת.
02
מחממים מחבת עם שמן (בגובה 1 ס"מ) ומטגנים 3 דקות מכל צד עד להזהבה.
03
מוציאים את הלטקס מהמחבת ומניחים על נייר סופג.
* המתכון באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת "מתוקה".
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?