מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט ביצים פטנט בתנוראנחנו יודעים, מפחיד לחשוב על דרך חדשה להכין סלט ביצים, אבל זה מבריק: במקום להיאבק עם קליפות מתחת לזרם המים, שוברים את כל הביצים לתבנית, משגרים לתנור עם פטה ומקבלים סלט סופר טעים במינימום מאמץ ובלגן |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות. 2מניחים את גבינת הפטה בתבנית. שוברים את הביצים לתוך התבנית מסביב לגבינה, מתבלים במלח, פלפל שחור ושמן זית, ומכניסים לתנור ל15-20 דקות עד שהביצים מתקשות. 3מוצאים את התבנית מהתנור, מוסיפים בצל ירוק ומועכים את הביצים יחד עם הגבינה. אפשר להוסיף כף נוספת של שמן זית כדי ליצור מרקם רך יותר. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך. ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצבלעוד מתכונים מעולים סלט ביצים פטנט|צילום: יעל קצב, mako אוכלבתיאבון! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |