מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט ביצים פטנט בתנור

אנחנו יודעים, מפחיד לחשוב על דרך חדשה להכין סלט ביצים, אבל זה מבריק: במקום להיאבק עם קליפות מתחת לזרם המים, שוברים את כל הביצים לתבנית, משגרים לתנור עם פטה ומקבלים סלט סופר טעים במינימום מאמץ ובלגן

יעל קצב
mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • קופסה (250 גרם) גבינת פטה כבשים 20%
  • 10 ביצים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 2-3 כפות בצל ירוק קצוץ (או עירית)
  • 3 כפות שמן זית

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מניחים את גבינת הפטה בתבנית. שוברים את הביצים לתוך התבנית מסביב לגבינה, מתבלים במלח, פלפל שחור ושמן זית, ומכניסים לתנור ל15-20 דקות עד שהביצים מתקשות.

03

מוצאים את התבנית מהתנור, מוסיפים בצל ירוק ומועכים את הביצים יחד עם הגבינה. אפשר להוסיף כף נוספת של שמן זית כדי ליצור מרקם רך יותר. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצבלעוד מתכונים מעולים

סלט ביצים פטנט
סלט ביצים פטנט|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?