כרובית שלמה אפויה בציפוי פריך
רוצים שהילדים יאכלו יותר כרובית? לשרית נובק יש רעיון מבריק בשבילכם: כרובית שלמה אפויה ומצופה בחרדל, תבלינים ופירורי לחם פריכים. תנו לילדים למרוח אותה ברוטב לפני התנור ותנו להם לאכול את היצירה שלהם
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- כרובית בינונית
- 4 כפות מיונז
- כפית ממרח חרדל
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/4 כפית כורכום
- מלח
- פלפל שחור
- 1/4 כוס פירורי לחם מסוג פנקו
אופן ההכנה
1.שוטפים את הכרובית ומחממים תנור לחום של 180 מעלות.
02
מרתיחים מים עם מלח בסיר בינוני שיכול להכיל את הכרובית בשלמותה. כשהמים רותחים מכניסים את הכרובית ומבשלים עד שהיא מתרככת מעט, כ-10 דקות. מוציאים מהמים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
03
מערבבים ביחד מיונז, חרדל ותבלינים, ומברישים את הכרובית מכל הכיוונים. זורים מעל פירורי פנקו. להשחמה יפה אפשר לרסס מעל מעט תרסיס שמן.
04
מכניסים לתנור ואופים כ-25 דקות.
מצאתם טעות לשון?