סלט בוראטה עם טוויסט
בוראטה היא ללא ספק אחת הגבינות הטעימות שיש, ועכשיו כשאפשר למצוא אותה בכל סופר, אין יותר תירוצים. הנה מתכון לסלט קליל, מרשים ומלא בטעם, ועם טוויסט כיפי במיוחד
מירי קוקי
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- חופן מיקס עגבניות שרי (מומלץ להשתמש בשרי לובלו, הן הכי מתוקות וקראנצ'יות)
- גבינת בוראטה
- חופן שקדים פיקנטיים (ניתן לרכוש בחנויות פיצוחים)
- שמן זית
- חומץ בלסמי
אופן ההכנה
01
בוחרים צלחת הגשה יפה. מזלפים עליה שמן זית בנדיבות וחומץ בלסמי.
02
מסדרים מעל עגבניות שרי ובזיליקום.
03
בוצעים בידיים את הבוראטה כך שהתוכן שלה נשפך, ומניחים על העגבניות.
04
מפזרים מעל שקדים פיקנטיים קריספיים, לתוספת קראנץ' וטעם.
05
מזלפים עוד קצת בלסמי מעל ומגישים.
** מומלץ להגיש לצד פרוסות בגט משוחות בשמן זית וקלויות.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?