לביבות תפוחי אדמה
מתכון פשוט ללביבות מעולות - לא צריך לחכות לחנוכה
מגדלי חבל הבשור
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(10 מנות)
- 6 תפוחי אדמה
- 2 בצל
- 2 שיני שום
- 2 ביצים
- 5 כפות קמח (אפשר גם קמח מצה)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
טוחנים את תפוחי האדמה, הבצל והשום במטחנת בשר. אם אין אז מגרדים על מגרדת דקה.
02
מוסיפים את הביצים והקמח ומערבבים עד שאין יותר גושים.
03
מתבלים במלח ופלפל.
04
שמים שמן במחבת בגובה של כ-1 ס"מ ומטגנים עד לקבלת צבע שחום.
05
מומלץ לאכול עם שמנת חמוצה.
מצאתם טעות לשון?