סלט עגבניות שרי ונענע פיקנטי
מתכון לסלט עגבניות מעולה ושובר שגרה: מיקס של עגבניות שרי ומגי בצבעים וגדלים שונים בתוספת בצל ירוק קצוץ, נענע קצוצה ופרוסות של צ'ילי חריף, וכל זה בתיבול פשוט פשוט. מדובר בתענוג אמיתי שישדרג כל ארוחה


זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 5-7 עגבניות שרי אדומות
- 5-7 עגבניות שרי כתומות או צהובות
- 3 עגבניות מגי חתוכות לרבעים
- 3 ענפי בצל ירוק
- חופן עלי נענע
- צ'ילי אדום חריף (לפי הטעם)
- 5 כפות שמן זית משובח
- מלח
אופן ההכנה
חותכים את כל העגבניות (גם השרי וגם המגי) לרבעים ומעבירים לקערה.
קוצצים דק את הבצל והנענע ומוסיפים לקערה.
פורסים את הצ'ילי לטבעות דקות ומוסיפים לקערה (לא חייבים להשתמש בצ'ילי שלם - לפי טעמכם האישי).
מוסיפים שמן זית ומלח, ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך ומגישים.
