מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 חבושים אפוייםקינוח עדין ועשיר בטעם על בסיס הפרי המופלא צילום: istockphoto |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום של 190 מעלות. 2. מבשלים את כל החומרים (מלבד החבושים) במחבת רחבה כחמש דקות. 3. מוסיפים את החבושים, עם הצד החתוך כלפי מטה ומבשלים יחד חצי שעה, עד שהתערובת סמיכה למדי. 4. מעבירים את כל החומרים לתבנית אפיה וכעת מניחים את החבושים כאשר הצד החתוך כלפי מעלה. 5. מכניסים לתנור ואופים 30 דקות. 6. מסדרים את חצאי החבושים על צלחות הגשה, שמים על כל אחד כדור גלידת וניל, מטפטפים סביב מהסירופ בו בושלו החבושים ומגישים.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |