תפוחי אדמה מוקרמים
יש מתכונים נוסטלגיים שתמיד באים טוב, ותפוחי אדמה מוקרמים הם חד משמעית כאלה: שוס בכל ארוחה חלבית וקלאסיקה שאף פעם לא נמאס ממנה. מערבבים, שולחים לתנור ובסוף נותנים מכת חום שמעניקה לסיר את הקסם המיוחד
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד שעהזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 3 תפוחי אדמה
- מכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 3 כפות חמאה (45 גרם)
- חצי כוס חלב (120 מ"ל)
- כוס וחצי גבינה צהובה מגורדת (150 גרם)
- חצי כוס מוצרלה מגורדת (50 גרם)
- כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- רבע כפית אגוז מוסקט מגורר
- שן שום כתושה
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-200 מעלות.
02
מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות בעובי סנטימטר.
03
מערבבים היטב את כל המצרכים, ומשאירים חצי כוס גבינה צהובה מגוררת (50 גרם) אותה נפזר מעל הכל. מפזרים את פרוסות תפוחי האדמה המכוסות ברוטב על תבנית מתאימה לאפייה ומפזרים את הגבינה.
03
מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור למשך 50-60 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים. מורידים את המכסה בחמש הדקות האחרונות להשחמה טובה.
לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוקהמהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?