לביבות פסטו וזיתים
לביבות ירוקות וטעימות עם זיתי קלמטה ורוטב פסטו. קל להכין פשוט לטרוף
מירי ארזי
מתוקה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- 2 כפות קמח
- 5 ביצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 בצל בינוני
- 1 כוס זיתי קלמטה
- 75 גרם רוטב פסטו
- 1 כוס שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
01
מגרדים בפומפייה את התפו"א ,קוצצים את הבצל לרצועות דקות, מגלענים את הזיתים קוצצים, מכניסים הכול לקערה ומערבבים.
02
מכינים כדורי לביבות מהתערובת ומטגנים במחבת עם שמן בגובה של כ-1 סנטימטר כ-3 דקות מכל צד עד להזהבה, מוציאים ומניחים על נייר סופג.
* המתכון באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת "מתוקה".
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?