עלי חוביזה מטוגנים ועשבים טריים
גם אתם נשנשתם חוביזה להנאתכם כשהייתם קטנים? הנה הזדמנות לקצת נוסטלגיה: עלי חוביזה שטוגנו קלות בשמן זית ביחד עם עירית ועולש טריים. עשרים דקות ואתם ירוקים לחלוטין
נורמן עיסא
מאסטר שף VIP
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- עלי חוביזה
- 1 בצל קצוץ
- שמן זית
- זעתר
- עולש
- עירית
- שמן זית
- סומאק
- בורגול
אופן ההכנה
01
קוצצים את החוביזה. במחבת מטגנים את הבצל בשמן זית. מוסיפים את החובזה לבצל.
02
הסלט: בקערה מערבבים זעתר, עולש, עירית ובצל עם שמן זית וסומאק. מערבבים קלות עם הידיים. מוסיפים את סלט החוביזה ומערבבים יחד עם הבורגול.
מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.
מצאתם טעות לשון?