אנטיפסטי
דרך נפלאה לעורר את התיאבון: ירקות טריים אפויים בתנור בתיבול עדין
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 חציל, חתוך לקוביות גדולות
- 1 גמבה, חתוכה לטבעות
- 1 בטטה, חתוכה לקוביות קטנות
- 1 בצל, חתוך לרצועות
- 1 כפית מלח גס
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 5 כפות שמן זית
אופן ההכנה
01
מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. מסדרים את הירקות ומתבלים בשמן זית, מלח ופלפל.
02
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים 15 דקות כדי לתת לירקות להשחים.
03
מכסים בנייר כסף ואופים 15 דקות נוספות.
04
בודקים אם הירקות רכים, ומוציאים מהתנור. מגישים חם או קר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?