מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

צ'יפס שעועית צהובה

אנחנו יודעים שאתם מפחדים מירקות קפואים בימים אלה, אבל בואו, השעועיות לא עשו לכם שום דבר רע, ואין שום סיבה להעניש אותן ואת עצמכם ולהימנע מהן. בטח כשמדובר בכזאת מנה מנצחת, קלילה ובריאה, קריספית וטעימה

יעל קצב
אוכל טוב, mako
צ'יפס שעועית צהובה
צ'יפס שעועית צהובה|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 1 שקית שעועית צהובה קפואה
  • 4 כפות שמן זית
  • חצי כף פפריקה מתוקה
  • רבע כף פלפל שחור גרוס
  • רבע כף פלפל צ'ילי גרוס יבש
  • רבע כפית כמון
  • חצי כף מלח גס
  • קליפה מגוררת מחצי לימון

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-190 מעלות ומשטחים את השעועית (בעודה קפואה) על תבנית מרופדת נייר אפייה.

02

מערבבים בקערה שמן זית, פפריקה, פלפל שחור גרוס, צ'ילי, כמון, מלח וקליפת לימון.

03

שופכים את הרוטב על השעועית, מערבבים היטב ומשטחים שוב לשכבה אחת.

04

צולים בתנור החם כ-40 דקות, עד שהשעועית קריספית (שמרו על סבלנות, זה קורה).

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים.

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?