סלט פסטה וגבינה צפתית
הוא בריא, הוא יפהפה, והכי חשוב - הוא מתובל באיזון מושלם. עשרים דקות, וגם אתם יכולים לשבת מול קערה של סלט פסטה צבעוני וטעים, שגם נראה נפלא
עז תלם
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
לסלט
- 250 גרם פסטה קצרה כמו פנה או פוזילי מחיטה מלאה
- 20 עגבניות שרי, חצויות
- 1/2 בצל סגול בינוני, פרוס דק
- 150 גרם עלי בייבי או עלי רוקט
- 120 גרם גבינה צפתית, חתוכה לקוביות
לרוטב:
- 3 כפות חומץ בלסמי
- 3 כפות מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
הפסטה: מבשלים לפי הוראות היצרן. מסננים, שוטפים במים, מערבבים עם מעט שמן זית למניעת הידבקות ומניחים בצד לקירור.
02
הרוטב: מכניסים את המרכיבים לצנצנת קטנה ומנערים היטב לקבלת רוטב אחיד.
03
הסלט: מערבבים בקערה את הגבינה הצפתית ביחד עם שאר המצרכים לסלט. יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא
מצאתם טעות לשון?