מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט אנהבלהמתכון הבית לסלט של חסות, ארטישוק ופקאנים - מנה בריאה שכולה מקוריות וסגנון צילום: יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
לרוטב
אופן ההכנה:1להכנת הרוטב: מכניסים למעבד מזון את החמוציות, השום, החרדל והתימין ומעבדים במשך כ-20 שניות. 2בוזקים את השמן והחומץ לסירוגין. 3מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערת ערבוב ובוזקים מעל את הרוטב. 4מערבבים בעדינות ומניחים בקערת ההגשה.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |