mako
פרסומת

כרוב מאודה

כרוב מאודה מסורתי, קלאסי. תוספת קלילה וטעימה

זמי שרייבר
מסעדת סנדר
כרוב מאודה
כרוב מאודה | צילום: בועז לביא, מסעדת סנדר
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

(5 מנות)

  • 2 בצלים קצוצים
  • כף אבקת מרק עוף
  • 2 כפות סוכר חצי כפית מלח
  • 1 ראש כרוב
  • 2 כפות רסק עגבניות

אופן ההכנה

01

מזהיבים את הבצל הקצוץ בסיר עם מעט מאוד שמן.

02

מוסיפים 2 כוסות מים ומכניסים את כל התבלינים.

03

חותכים את הכרוב לפרוסות, מכניסים לתוך הסיר ומבשלים כשעה.