מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט צנוניותלמרות שהאביב מתקרב, ירקות החורף המעולים עדיין איתנו - ואיתם סלטים עונתיים רעננים. הפעם אלה צנוניות קטנות פריכות וקצת חריפות עם תוספת צנוברים קלויים, פטרוזיליה ורוטב מושלם |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1פורסים את הצנוניות דק (אפשר להשתמש במנדולינה) ומעבירים לקערה יחד עם האגוזים והפטרוזיליה. 2מערבבים בקערה נפרדת את מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד. 3מערבבים הכל ביחד ומגישים. בתיאבון. סלט צנוניות|צילום: יעל קצב, mako אוכלממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצבלעוד מתכונים מעולים בתיאבון! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |