סלט קפרזה
הרומן הנצחי בין העגבנייה לבזיליקום משתדרג עם מוצרלה טרייה ותיבול בלסמי עדין
מסעדת בליני
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- כדור גבינת מוצרלה (100 גרם)
- 2 כפות חומץ בלסמי
- עגבנייה בינונית
- מלח ופלפל
- שמן זית
- עלי בזיליקום
אופן ההכנה
01
חותכים את כדור המוצרלה ואת העגבנייה לחמש פרוסות.
02
מסדרים בצלחת הגשה פרוסת עגבנייה ליד פרוסת גבינה, לפי הסדר.
03
בין הפרוסות מפזרים את עלי הבזיליקום.
04
בוזקים שמן זית, מלח ופלפל ומגישים.
מצאתם טעות לשון?