mako
פרסומת

קולסלו עם תפוחים ירוקים

טוויסט של תפוחים ויוגורט לסלט הקולסלו המוכר

תמונת ליבה של תפוח
תמונת ליבה של תפוח | צילום: אור גץ, iStock
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • ‏‏2 כוסות כרוב לבן חתוך לרצועות דקות‏
  • ‏2 כוסות כרוב אדום חתוך לרצועות דקות‏
  • ‏2 תפוחי עץ ירוקים חתוכים לרצועות (עם הקליפה)‏
  • גזר גדול חתוך לרצועות דקות
  • כף חרדל עם גרגירים שלמים
  • ‏3 כפות יוגורט 0% שומן‏
  • כף רכז תפוחים טבעי
  • כפית דבש
  • ‏2 כפות חומץ תפוחים‏
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

הכי נוח לגרר את הירקות ואת התפוחים במעבד המזון.‏
שמים את הירקות ואת התפוחים בקערה. טורפים את היוגורט עם שאר החומרים, ויוצקים על הסלט. מערבבים בתנועות ‏הקפצה. משהים 30-40 דקות, לפחות לפני ההגשה. מגישים מיד, או מאחסנים במקרר. ‏נשמר במקרר עד 24 שעות.‏