צימעס

המרכיבים

• 1 ק"ג גזר טרי קלוף וחתוך לטבעות בעובי 1 ס"מ
• 100 גרם מרגרינה
• 2 כוסות מיץ תפוזים
• 1 כוס סוכר חום
• 100 גרם צימוקים שטופים
• 100 גרם משמש מיובש שטוף
• 30 גרם שזיפים שחורים (אופציה לצימעס כהה)
• 2 כפיות גרדת תפוז
• 1 כפית גרדת לימון

אופן ההכנה