מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט חסה עם רצועות מלפפונים, שקדים וקממברסלט ירוק מושלם שיפאר כל ארוחהשי לי ליפא|באדיבות מחלבות גד| פורסם16/05/1422:45  צילום: דן לב, גד, מחלבות גד |
המצרכים (8 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1מחממים מחבת בינונית עם ציפוי מונע הידבקות על להבה בינונית. מוסיפים שקדים וקולים כ-2 דקות תוך כדי בחישה מתמדת עד שהשקדים זהובים קלות. 2בעזרת קולפן ירקות פורסים את המלפפונים לרצועות דקיקות ומעבירים לקערה. קורעים את עלי החסה ומוסיפים לקערה. 3מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים. 4מפזרים מעל גבינת קממבר ושקדים קלויים ומגישים מיד.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |