תפוחי אדמה ובטטות בתנור
במתכון הזה אין שום קיצור דרך או טריק. זה פשוט מתכון מעולה לתוספת הישראלית הקלאסית, זו שתמיד מתחסלת ראשונה, ובעיקר - מתכון שאי אפשר לטעות איתו. אף פעם
פאני דוד
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 7-8 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים ופרוסים
- 2 בטטות גדולות, קלופות ופרוסות
לתיבול:
- 4-5 כפות שמן זית
- כפית חרדל דיז'ון
- כפית וחצי מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- כפית וחצי פפריקה בשמן
- כפית גריל עוף (לא חובה)
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-200 מעלות ומערבבים את מרכיבי תערובת התיבול בקערה גדולה.
02
מוסיפים את תפוחי האדמה והבטטות ומערבבים היטב כך שכל החתוכות יקבלו ציפוי של תיבול.
03
מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה ומפזרים את תפוחי האדמה והבטטות בשכבה אחת.
04
צולים שעה וחצי, עד שהכל שזוף ורך.
מצאתם טעות לשון?