מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט ירקות מרענן

סלט של עגבניות, בצל סגול מתקתק, קצת כוסברה לצבע ולטעם - ואם רוצים, ברק יחזקאלי ממליץ להוסיף גם קצת פלפל חריף בשביל הקיק. פשוט, קולע ומושלם ליד כל עיקרית - כי אין על הכוח של ירקות טריים

במהירות הברק
סלט ירוק מרענן
צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עשר דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • חצי קילו עגבניות שרי
  • בצל סגול
  • חופן עלי כוסברה טרייה
  • חצי פלפל צ'ילי
  • מיץ מלימון אחד
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

01

חוצים את עגבניות השרי לחצאים (אם רוצים לקצוץ יותר דק - אפשרי), קוצצים את הבצל לפרוסות, קוצצים גס את הכוסברה ופורסים את הפלפל החריף לפי העובי שאוהבים.

02

מערבבים את הירקות הקצוצים, מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל.

03

מערבבים ומגישים.

מצאתם טעות לשון?