אוכל
אוכל

מסייר - סלט שורשים בתחמיץ

סלט הירקות טריפוליטאי מופיע כמעט בכל ארוחה, והוא עשוי בכלל מירקות קשים שנכבשים זמן קצר בלימון. את המסייר מכינים שעתיים-שלוש לפי הארוחה ולא יותר, כי פריכות הירקות היא בדיוק מה שמענג בו כל כך

| על השולחן | פורסם  07:00 
מסייר - סלט שורשים בתחמיץ (צילום: רונן מנגן, על השולחן)
צילום: רונן מנגן, על השולחן