קונפי ארטישוק טרי
תבשיל ארטישוק בבישול איטי
ניצן רז, מסעדת TOKO
יום חדש
זמן עבודה
שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 4 יחידות ארטישוק
- 1 לימון
- 1 ליטר שמן זית
- גבעול תימין
- מלח פלפל
אופן ההכנה
- מקלפים את הארטישוק ומוציאים את השערות מבפנים עד שכל הבשר של הארטישוק נחשף.
- מבשלים בשמן זית על אש קטנה עם לימון חצוי, תימין, מלח ופלפל למשך 40 דקות עד שעה
מצאתם טעות לשון?