mako
פרסומת

סלט פול ירוק וארטישוק ירושלמי

עם שמן זית ומעט עירית לקישוט

מסעדת אדורה
ארטישוק ירושלמי
ארטישוק ירושלמי | צילום: istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • ½ גזר חתוך לרצועות דקות
  • 1ארטישוק ירושלמי פרוס דק
  • 1 צנונית קטנה פרוסה דק
  • 5עגבניות שרי חתוכות לרבעים
  • ¼ בצל סגול חתוך לרצועות
  • ½כוס פול ירוק נקי מתרמילים ומהציפה הפנימית
  • שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מעט עירית לקישוט

אופן ההכנה

מערבבים את כל הירקות, ומתבלים בשמן זית, פלפל ומלח. מוסיפים עירית לקישוט ומגישים.