סלט טאבולה
טעים, מרענן ומזין בטירוף. עם לימון, נענע וירקות טריים - פתאום כולם ירצו להיות צמחונים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- כוס בורגול שהושרה במים במשך שעה וסונן
- חבילת פטרוזיליה
- שני בצלים ירוקים קצוצים
- עגבנייה חתוכה דק
- מלפפון חתוך דק
- חצי חסה קטנה, עגולה וקצוצה
- מיץ מלימון אחד
- מלח
- כף שמן זית בכבישה קרה
- 2 כפיות עלי נענע טריים קצוצים דק
אופן ההכנה
מערבבים את הירקות והבורגול עם מיץ הלימון, ומוסיפים שמן זית ומלח.
* יש להקפיד על הסדר, אחרת הסלט ייצא רטוב וסמרטוטי.
מצאתם טעות לשון?