פשטידת פטריות ובצל בלי קמח
האם פשטידה יכולה לצאת מעולה גם בלי קמח שייצב אותה כיחידה אחת? התשובה היא כן, חד משמעית. והמתכון הזה הוא ההוכחה
לידור רז כהן
דיאטת 17 הימים
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- בצל גדול, קצוץ
- 2 קופסאות פטריות, מסוננות
- כף שמן זית
- קופסה וחצי קוטג' 5%
- חצי קופסה גבינה בולגרית 5% (קוביות או מגורדת)
- 2 ביצים
- שקית אבקת אפייה
- מלח
- פלפל שחור
- 3 פרוסות גבינה צהובה 9%, מגוררות
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מטגנים את הבצל והפטריות.
03
מערבבים את הבצל והפטריות המטוגנים עם הגבינות הלבנות, הביצים, אבקת האפייה ומחצית מכמות הגבינה הצהובה.
04
מרססים תבנית מלבנית מרובעת בשמן ומעבירים את הבלילה.
05
מפזרים את יתרת הגבינה הצהובה המגוררת ואופים כחצי שעה.
מצאתם טעות לשון?