לזניית פטריות ללא גלוטן
אמרתם לזניה - אמרתם פחמימה? בעיקרון כן, אבל לא במקרה הזה. קבלו פיצוח ללזניה שאין בה פסטה או כל אלמנט גלוטני אחר - והיא עדיין טעימה ועשירה וכיפית, כאילו מדובר במתכון הכי מושחת שיש
לידור רז כהן
דיאטת 17 הימים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 2 קופסאות פטריות, מסוננות
- כף שמן זית
- קופסה וחצי קוטג' 5%
- קופסה רסק עגבניות ללא סוכר
- חצי קופסה גבינה בולגרית קוביות או מגורדת 5%
- 3 ביצים
- שקית אבקת אפייה
- מלח
- פלפל שחור
- 3 פרוסות גבינה צהובה
- 3 פרוסות גבינה צהובה 9%, מגוררות
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מטגנים את הפטריות בשמן זית.
03
מערבבים יחד את כל המרכיבים חוץ מהגבינה הצהובה (כולל הפטריות).
04
משמנים תבנית ומעבירים פנימה חצי מהבלילה.
05
מסדרים את פרוסות הגבינה הצהובה מלמעלה, ועליהן את יתרת הבלילה. מפזרים מעל הכל את הגבינה המגוררת.
06
אופים 20 דקות, עד שמשחים מעט מלמעלה.
מצאתם טעות לשון?