פסטה עם ברוקולי ושום של דיוויד ברוזה
מתכון פשוט וקל להכנה
דיוויד ברוזה
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- חבילת פסטה (אפשרויות לגודל הפסטה: מספר 11/7/5)
- ראש ברוקולי (עדיף טרי ואם לא אז קפוא)
- 6 שיני שום
- מלח פלפל
- שמן זית
- פרמזן טחון
אופן ההכנה
מבשלים את הפסטה.
מטגנים במחבת 6 שיני שום מקולפות.
אחרי כ- 2 דקות מוסיפים ברוקולי.
מערבבים את הפסטה עם הברוקולי, מוסיפים גבינת פרמזן ומגישים.
בתאבון!
מצאתם טעות לשון?