ספגטי אלי אוליו
פשוט אך מדוגם: פסטה עם עוף ברוטב חרפרף של שום ושמן זית
רמי סוויסה
עושים חיים וטעים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 5 שיני שום קצוצות
- 500 גרם ספגטי
- 2 פלפלים חריפים
- 50 גרם פטרוזיליה
- 100 גרם חזה עוף
- 40 מ"ל שמן זית
- מלח
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה למשך 5 דקות, ומסננים.
02
מחממים במחבת שמן, מוסיפים שום, פלפל חריף וחזה עוף ומטגנים קלות.
03
מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב. מוסיפים פטרוזיליה ומלח.
04
מקפיצים הכל במהירות ומעבירים לצלחת.
05
אפשר להוסיף גבינת פרמזן מעל.
מצאתם טעות לשון?