פטוצ'יני ברוטב שמנת פשוט
הילדים רעבים ואין ארוחת צהריים מוכנה? כך תתקתקו להם פטוצ'יני מעולה בדקות ספורות. לעצמכם אתם מוזמנים להקפיץ כמה קוביות קישוא בשמן זית, לתבל בצ'ילי גרוס ולערבב פנימה
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם פטוצ'יני (אפשר גם פסטה אחרת)
לרוטב
- 1 מיכל של שמנת מתוקה
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
02
בזמן בישול הפסטה מחממים את השמנת בסיר קטן. מתבלים במלח ובפלפל שחור, לפי טעמכם. מביאים לרתיחה עדינה ומנמיכים את האש למינימום.
03
מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מכבים את האש. טועמים ומתקנים תיבול (המליחות תלויה ברמת המליחות של הגבינה).
* המתכון פורסם לראשונה באפריל 2013
מצאתם טעות לשון?