פסטה בחומץ בלסמי עם עגבניות שרי ובזיליקום
מנה מנצחת שהיא חגיגת טעמים וניחוחות
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 500 גרם פסטה פנה
- 300 גרם עגבניות שרי
- 3 שיני שום פרוסות
- 1 פלפל אדום חריף
- רבע כוס שמן זית
- 5 כפות חומץ בלסמי
- חופן בזיליקום טרי
- מלח, פלפל
- פרמז'ן
אופן ההכנה
01
מרתיחים מים ומוסיפים מלח. מבשלים את הפסטה ומסננים.
2. מחממים במחבת חומץ בלסמי עד רתיחה. מוסיפים את הפסטה ומזגגים כ2-3 דקות.
3. מחממים במחבת שמן, ומטגנים פלפל חריף ושום. מוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל.
4. מערבבים פנימה את הפסטה ומוסיפים את עלי הבזיליקום.
5. מפזרים פרמז'ן ומגישים.
מצאתם טעות לשון?