פסטה קפרזה
רוטב פסטו מפנק וכדורי מוצרלה
מועדון ארוחת הערב
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלפסטו
- שליש כוס שמן
- 3 צרורות בזיליקום
- שן שום כתושה
- 100 גרם פרמזן מגורדת דק
- 100 גרם צנוברים קלויים במעט שמן זית
- מלח
- פלפל
לפסטה
- חצי חבילת פסטה פוסילי או פנה
- חצי חבילת עגבניות שרי חצויות
- 200 גרם מסונן של מוצרלה בייבי חצויים או פניני מוצרלה
- צרור עלי רוקט קרועים לחצי
אופן ההכנה
הכנת הפסטו:
טוחנים דק את כל המצרכים לפסטו עד שמתקבל ממרח
הרכבת המנה:
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן
2. מערבבים את הפסטה המוכנה עם הפסטו ומוסיפים את השרי, המוצרה ואת עלי הרוקט, מערבבים ומגישים
מצאתם טעות לשון?