פסטה רוזה פרווה

באופן בלתי מפתיע, אפשר להכין פסטה רוזה נהדרת שהיא גם פרווה וגם טבעונית. אתם רק צריכים לשים יד על פחית של קרם קוקוס, ולהכין מנה נפלאה בסיר אחד שכולם יכולים ליהנות ממנה

המצרכים (2 מנות):

ל-2 מנות

• חצי חבילת פסטה
• 3 כפות שמן זית
• 10 עגבניות שרי, חצויות
• 2 שיני שום, כתושות
• 3-4 כפות רסק עגבניות
• 1 קופסה או מיכל של קרם קוקוס
• 1 כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• רבע כפית צ'ילי יבש גרוס
• כמה עלי בזיליקום טרי
• 2 כוסות מים

1מוסיפים לסיר בינוני שמן, עגבניות שרי, שום כתוש ורסק עגבניות. מערבבים היטב.

2מוסיפים את קרם הקוקוס, מלח ואת הפסטה. מוסיפים את המים. מערבבים היטב.

3מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. מבשלים במשך 15-20 דקות עד לריכוך של הפסטה.

4חשוב לערבב את הפסטה כמה פעמים במהלך הבישול כדי לוודא שהיא לא נדבקת לסיר.

פסטה רוזה פרווה. מוכנה בצ'יק|צילום: יעל קצב, mako אוכל

פסטה רוזה פרווה. תודה לך, קרם קוקוס|צילום: יעל קצב, mako אוכל

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

טוסט פסטה בטוסטר|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!