פסטה רוזה
מנה נפלאה וקלה להכנה
שי עשהאל
עושים חיים וטעים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 750 גר' גבינת מסקרפונה
- 1 צנצנת ממרח שום בשמן זית
- ½ בקבוק יין לבן לבישול
- 1 צנצנת ממרח עגבניות מיובשות בשמן זית
- מלח' פלפל
- שאטה גרוס 100 גר'
- גבינת פקורינו
- ½ ק"ג פסטה (רצוי פנה)
אופן ההכנה
להרתיח את היין.
להוסיף את גבינת המסקרפונה ולהרתיח.
להוסיף את ממרח השום, העגבניות והתבלינים.
להביא לרתיחה ולהוסיף את הפסטה.לפזר פקורינו ולהגיש חם.
מצאתם טעות לשון?