mako
פרסומת

מקרוני וגבינה

מנה מהירה, זולה ומשביעה

עמרי אנדרס צורף
mako
מקרוני וגבינה
מקרוני וגבינה | צילום: עמרי אנדרס צורף, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 1/2 חבילת פסטה ספגטיני
  • 70 גרם גבינה צהובה לבחירתכם (מומלץ: פרמזן, צ'דר וגאודה)
  • 3 כפות חלב
  • 2 ליטר מים רותחים
  • 1 כפית מלח

אופן ההכנה

01

מוזגים את המים הרותחים לסיר בינוני ומוסיפים מלח.
2. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן (7 דקות בדרך כלל). חשוב להקפיד לא לבשל יתר על המידה.
3. במקביל: מגוררים את הגבינות לקערה, מוסיפים את החלב ומערבבים.
4. מסננים את הפסטה ומעבירים בזריזות לקערת הגבינה. מערבבים עד שהגבינה נמסה ומגישים מיד.